Los Centros de Acopio de Leche (CAL) ubicados en el distrito de Majes El Pedregal, en la provincia de Caylloma en la región Arequipa, continúan fortaleciendo su cadena productiva en coordinación con Teck Zafranal, quien como parte de su programa de fortalecimiento de capacidades, entregó implementos para contribuir a la elaboración de queso, yogur, entre otros.
En total, fueron tres centros de acopio con quienes se trabaja desde hace varios años. Por ejemplo, el CAL Paraíso recibió nuevos moldes y una codificadora manual. Con estos recursos, incrementarán su producción quesera de 160 a 260 unidades diariamente. En el caso de Luis Pasteur, a través de una empacadora industrial, optimizarán la fabricación y distribución de queso.
Finalmente, Señor de los Milagros, recibió una vitrina exhibidora industrial para sumar a la adecuada exposición y comercialización de sus quesos y yogures. Mediante este proyecto de inversión social, más de 160 socios de estos tres CAL, emplearán los equipos otorgados para mejorar su capacidad empresarial y por ende, sus ingresos económicos. Cabe señalar que la entrega de estos insumos se llevó a cabo entre setiembre y octubre, respectivamente.
El trabajo articulado con los CAL en Majes El Pedregal no es reciente y se ejecuta colaborativamente. Cada intervención realizada por Teck Zafranal obedece a la ejecución de su modelo de inversión social que incluye como uno de sus pilares, el fortalecimiento de capacidades para la población y organizaciones de su área de influencia, para contribuir al desarrollo sostenible.
Acerca de Zafranal
Zafranal es un proyecto minero ubicado entre las provincias de Castilla y Caylloma (Arequipa), alejado a más de 22 km en línea recta de centros poblados. Está en una zona semidesértica, sin actividades agrícolas ni áreas naturales protegidas. Producirá concentrado de cobre con bajo contenido de oro. Es operado por la empresa canadiense Teck. Actualmente, está en su etapa de exploración, avanzando con la ingeniería de detalle.
